有名的肉骨茶，他其实是马来西亚的美食之一，但是在新加坡非常盛行，毕竟新加坡的马来人是很多的啊。是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。