新加坡环境局去年11月重新开展新一轮的碗碟归还运动,在九个小贩中心试点。位于裕廊东24街第254座的裕华村小贩中心是第八个试点站,昨天正式开展计划。这个小贩中心共有60个熟食摊位、六个碗碟归还站和12名清洁工。
新加坡总理公署部长兼环境及水源部和外交部第二部长傅海燕也到场视察,并与摊贩和食客交流。
同时兼任新加坡裕华区议员的傅海燕受访时还强调,这已不是新加坡政府第一次推行自动归还碗碟计划,因此这一次,政府、摊主、清洁工人和食客都应该为推动计划加倍努力,不仅要呼吁新加坡人培养归还碗碟的习惯,也要在设备硬件方面下功夫。
她说:“我们要结合各方面的意见,去探讨如何有效地去处理碗碟问题,比如归还程序的设计,如何让食客觉得更方便,如何更好地区分回教徒和非回教徒的餐具归还站等。我们再过几个星期会重新检讨整个计划的程序和成效,这只是一个开始,接下来还有很长的路要走。”
另一方面,新加坡环境局未来计划扩大归还碗碟计划的推行范围,与食阁和快餐店业者合作,鼓励更多国人在不同餐饮场所,有意识地保持用餐环境的干净和卫生。
至于目前正在进行的碗碟归还试点计划,东林福(Tanglin Halt)小贩中心将代替原先公布的勿洛南第16座小贩中心,成为计划的最后一个试点站,并预计在近一两个月内推行。