东南亚最干净，最安全的国家就属新加坡了。在这个没有涂鸦，简洁高效的城市里，却处处充斥着颇有活力的街边美食 文化。来自各个国家的美食小吃在此汇聚一堂，如：中国、印度、马来西亚、和印度等，产生出一种新加坡独特而大胆的烹饪风格。这里就为大家推荐一些著名的小吃和地点。

　　吃什么？

　　油炸对虾面:这是新加坡最有名和受欢迎的小吃之一，又称为HokkeinMee，是一道来自福建的传统小吃。这道菜的制作过程可不简单。先将面条油炸，然后加入新鲜多汁的对虾，豆芽菜，以及一些鸡蛋，再将辣椒酱和柠檬片放在一边就做成了。

　　海南鸡饭：虽然这道菜来自中国南方，但其可谓是新加坡国宝级菜式。先将鸡肉放在放入姜丝的烫里煮，然后将其与米饭，辣椒，姜一起炒熟。这道热门菜式已经遍布新加坡的大街小巷。