可能是水土不服的缘故，到新加坡的第二天，清晨，不到七点我就睁开了眼睛。窗外的新加坡树木葱茏一如昨日，只是天边尚有鱼肚白，与家乡此时明亮得有些晃眼的天空大有不同。

　　悠闲地踱到酒店二层用早餐，菜品虽不多，但精致。水果新鲜，虾饺和白米粥都十分美味，就是别的菜有些咸。

　　既然来旅游，就不能放着灿烂阳光、蓝天白云不管，躲在冷气过度的宾馆里！尽管此时阳光耀目，不过有绿树为伴，我也就不再纠结日晒之苦，约Z君出来找地方吃饭，顺便观光。

　　沿丹戎巴葛路向北，经过胡姬宾馆，不远处就是新加坡的唐人街。当地人称其“牛车水”，因为旧时，这个聚居区的华人居民要用水的话，都要购买用牛车拉来一桶一桶的水，故得名。现在这个地方除了民国风味浓郁的建筑商铺，五颜六色的精致小楼和壮观的华人庙宇佛牙寺之外，最引人注目的就是几条巷子的杂货摊。纪念衫、绿松石项链、中国风扇子、著名的新航空姐制服……各种物美价廉的小东西都可以在这里找到。

　　尽管巷子狭窄，然而游人却络绎不绝。听说牛车水的夜市尤其有名，遗憾的是没有机会去拜访。

　　从牛车水回去，胃部的空虚感提醒了我和Z君，我们这次出行是要来吃饭的。于是在回去的路上，我们开始留意餐馆。服务员热情的招呼让我们应接不暇，可最后也没有决定在哪里吃。倒是路边的大排档十分新奇，大约两新币（约合人民币十元，不过新加坡的矿泉水也是两新币左右）就可吃一顿有荤有素的饱饭。只是大排档的桌椅看起来不太干净，所以不想尝试。

　　我和Z君绕了一圈，最后还是回到宾馆隔壁商场内部的一家饭店。餐馆菜单很赞，以改良意大利菜为主，加入了东南亚特色的海鲜风味，让原本香味浓郁的比萨意面变得更加清爽健康。头牌菜墨鱼汁比萨绝对是亮点，因为加入了墨鱼汁，整个比萨面饼呈现奇异的黑色，但也十分松脆可口。作为一个海鲜饭迷，这款比萨的姐妹产品——墨鱼汁海鲜饭当然更加吸引我的眼球。饭的配料与比萨的辅料基本一致，只是主料换成粳米，而且连米饭也是黑的。新鲜的墨鱼、滑嫩的大虾、爽口的贻贝，绝对值得22新币的价格。Z君的贻贝意面虽然保守一些，但也出奇的香气袭人，就是看着有点像小浣熊。

　　回到房间不过十几分钟，窗外便下起了瓢泼大雨，天空不知什么时候从先前的晴空万里变得阴云密布。但是雨来得快，停得也十分突然，或许热带的气候就是这样飘忽不定吧。孙一鸣