爱玉冰

　　提起台湾人最爱吃的冰品，爱玉冰绝对能排到前头。爱玉样貌明亮通透，口感软硬适中，加入柠檬水和刨冰，便是一道夏日佳饮。

　　可乐饼

　　可乐饼受日式炸馅饼和法式炸肉饼的启发，现在是台湾必不可少的小吃。圆盘状的肉饼里填满了土豆泥或肉馅，外面是一层面粉、鸡蛋和面包屑。

　　可以选择炸肉、蔬菜、海产品和任何其他可以吃的食材，将它们做成圆盘的形状。我们最爱的是猪肉和奶酪的组合。

　　润饼

　　如果简单的将润饼解释为非油炸的或蒸的春卷未免对润饼不公平，毕竟润饼比春卷出现得要早。几乎每个家庭都有自己制作润卷的“秘方”。每遇到节日时，家家户户都会选好馅，然后自己卷润饼。到台北101大厦不仅能吃到美味得润饼，还能欣赏整个城市的景色。

　　麻辣火锅

　　冒着泡的一锅汤里盛满了各种中草药和辣酱，为所有选用的天然、新鲜的食材创造出一种令人难以置信的丰富多彩的麻辣火锅，食客们尽情享用。

　　在台湾，每天都有新的火锅店开张，每家店都有自己的特色来吸引永不满足的火锅食客。

　　在同一张桌子上可以同时供应自助火锅和烧肉火锅;对于吃腻了一般口味火锅的人来说，还可以提供珍珠奶茶火锅。

　　但是品质上乘的麻辣火锅才能经得起时间的考验。虽然台湾火锅麻辣的程度无法和重庆火锅麻辣的程度相比，台式火锅仍然是非常辛辣开胃的。前往那些经久不衰受人欢迎的火锅店和炙手可热的太和殿麻辣火锅，体验魅力无限的台式火锅吧。(实习编译：陈西子 程晨，审稿：赵小侠)