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新加坡美食 经典与现代的交融(图)
2013年04月21日 07:47:24  来源: 环球网 【字号 】【收藏】【打印】【关闭

   吃货们准备好大开食戒了吗?新加坡知名美食家将带领我们寻觅当地美食。

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  同乐餐馆,汇集特色中华菜肴。餐馆刚装修不久,环境清新优雅。

  新加坡是美食天堂,从丰富的街边小吃到顶级餐馆,应有尽有。但在如此丰富的饮食中分出个先后排名也让我们绞尽脑汁。所以,我们莫不如让新加坡美食家和名媛为我们指点一番。

  实惠小店

  2.爽滑的辣味米粉汤,几人能抵住诱惑?

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  辣味米粉餐馆

  必点:对虾辣味米粉汤

  “几年前,我在东海岸公园骑车时偶然发现洛克希辣味米粉汤,从此以后,我就成了那儿的常客。”

  “醇浓的椰奶中透着虾仁、桐实的鲜香,我每次吃都不舍得浪费一滴汤汁。”

  ——刘伟仁,Wild Rocket餐厅的老板兼主厨

  东海岸公园路1000号;65-9630 2321

  来恒蘑菇肉末汤面馆

  必点:猪肉汤面

  “为了一碗美味的猪肉面,你可能会等上十五到四十五分钟左右。但我能肯定的告诉你,等待绝对值得。细碎的肉末散在滚烫的汤面上,脆嫩的豆芽、鲜香的猪油更添美味。”

  ——伊夫林(Evelyn Chen),美食指南《Zagat》编辑、美食博主

  大巴窑 51街区6号;+65 9620 2074

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( 编辑: 李小雨 ) 【字号 打印关闭
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