5. 热情的迪克-李

皮特餐厅
必点:比萨、海鲜、意式蘑菇调味米饭、捞蛤面条
“群悦酒店的皮特餐厅是这三十年来我常去的地方。我特别喜欢这里的沙拉、意大利面食、比萨,味道正宗而丰盛。餐厅的氛围几十年来依旧不变,天花板用基安蒂红葡萄酒瓶装饰着。”
“餐厅唯一的变化可能就是服务员的制服。八十年代时,我曾经以‘意大利乡村风’为店员设计制服:宽松的荷叶边上衣,红色、白色、绿色的裙子。”
——迪克·李, 流行歌手、作曲家、戏剧作家、新加坡偶像评委
史考特路 地下层10号;+65 6416 7113
日式山顶餐厅
必点:铁板烧、新西兰牛排、豆腐、对虾、大马哈鱼、咖喱炒饭
“我想起了孩童时代,我们全家在裕廊的一次短途旅行中来到这家餐馆。厨师们一边在表演这厨房杂技,一边在做铁板烧,非常有趣。”
“山顶餐馆现在虽然没有以前的靓丽装潢,但是这里依然有着新加坡最好吃的铁板烧。”
——伊夫林·陈
裕廊山2号; +65 6266 3522
高档餐厅
同乐餐馆
必点:中国菜肴
“吃西餐我一般去‘卡特(CUT)’餐厅。如果是中餐,我最喜欢的是同乐餐厅。这里的把经典美味是时尚结合的完美无缺。我爱这里所有的食物,几周前我尝到上海毛蟹,实在让我为之倾心!”
——迪克·李
哥烈码头60号,OUE塔4层、5层;+65 6634 3233