经典餐厅
4 .戈登烤肉餐厅的多汁牛排在上世纪六十年代大受欢迎,如今半个世纪过去,它仍然经营着烧烤。

戈登烤肉
必点:牛肉汉堡、美国黑安格斯牛排、澳洲羔羊、海鲜
“上世纪六十年代,我们家很喜欢英式菜肴,经常去戈登烤肉餐厅吃牛排。这里的烧烤在当地很有名,厨师都来自中国的海南人”
“记忆中我最喜欢餐厅的一种甜点,叫‘阿拉斯加炮弹’——蛋糕底的冰淇淋,旁边围着一圈调和蛋白,厨师把烧酒撒调和蛋白上点燃,有种冰火两重天的意境。”
——温美玉
Goodwoodparkhotel.com,史考特路22号 古德伍德公园酒店,+65 6730 1744
红星
必点:中国点心、蛋挞、粥品
“我很怀旧——红星的点心可能不是全镇最好的,但是每次走进这里的氛围,看到餐馆里的手推车,就仿佛回到了家乡。我是个广东人,我抗拒不了这里的魅力!”
——梁荣耀
振瑞路 54号;+65 6532 5266
Colbar餐馆
必点:带骨猪排、牛排、全英式早餐、咖喱鸡
“Colbar餐馆不仅经受了时间的考验,还经历了距离的考验。餐馆原先座落于一个边区村落,大约在1953年,因为当地修建高速公路,餐馆被迫搬离。幸运的是生意依然很好,这里的中国风味依然不变,咖喱鸡也一样的好吃!”
——佛妮塔 洛培兹
惠特彻奇路;+65 6779 4859